طرز تهیه پاستا آلفردو | دستور و مواد لازم برای تهیه پاستا آلفردو

طرز تهیه پاستا آلفردو ،موضوعی است که قصد داریم در این مطلب به آن بپردازیم و شما عزیزان را با دستور و مواد لازم برای تهیه یک پاستا آلفردو خوشمزه آشنا کنیم.

همانطور که می دانید، پاستا آلفردو یکی از خوشمزه ترین وعده های غذایی می باشد که از آن می توان به عنوان یک وعده کامل غذایی و یا یک میان وعده ایده آل استفاده کرد.

اگر در رستوران و یا کافی شاپ از این خوراک خوشمزه میل کرده اید و حالا دوست دارید روش پخت این خوراک را بدانید تا در خانه نیز بتوانید به راحتی یک آلفردو خوشمزه درست کنید، تا انتها این مطلب همراه ما باشید و با دستور پاستا مرغ و قارچ با سس آلفردو آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه پاستا آلفردو:

پاستای پنه: یک بسته
سینه مرغ: دو عدد متوسط
کره و سیر: نصف فنجان رنده شده
پنیر پارمسان: ۱/۳ فنجان رنده شده
قارچ: خرد شده به میزان دلخواه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

مدت زمان پخت پاستا آلفردو:

مدت زمان لازم برای پخت پاستا آلفردو، بیست دقیقه می باشد.

مواد لازم برای تهیه پاستا آلفردو:
مواد لازم برای تهیه پاستا آلفردو

طرز تهیه پاستا مرغ با قارچ به صورت گام به گام:

گام اول:

پنه را آبکش کنید و طبق دستور پخت اش که روی بسته بندی آن درج شده است، بجوشانید تا آماده شود.

گام دوم:

دو عدد سینه مرغ را به صورت قیمه ای خرد کرده و تفت دهید.

گام سوم:

مرغ ها که تفت داده شد، به آن کره و سیر را اضافه کنید و تا زمانی که مواد به خورد یکدیگر برود، باز هم تفت دهید و اطمینان حاصل کنید که مرغ ها به خوبی مغز پخت شده باشند.

گام چهارم:

پس از مغز پخت کردن سینه مرغ، شعله را کمتر کنید و قارچ ها را برای پختن اضافه کنید و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید تا مواد طعم دار شود.

گام پنجم:

نوبت به آماده کردن سس آلفردو می رسد.
داخل یک ظرف کوچک، مقداری از کره را آب کنکید و خامه را اضافه کنید تا به اندازه ای که کاملا یکدست شود، آنها را با یکدیگر هم بزنید.

سپس به آن پنیر پارمزان و فلفل را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. شعله را خاموش کنید و سپس اجازه بدهید تا کمی مواد با هم ترکیب شوند و دو دقیقه به مواد استراحت بدهید.
سپس سس تهیه شده را به آرامی به مرغ اضافه کنید و بهم بزنید.

گام ششم:

پنه را آبکش کنید و سپس سس تهیه شده را به مرغ ها و پاستا اضافه کنید.

تزئین پاستا آلفردو:

مقداری گوجه گیلاسی، سبزی جعفری و زیتون سیاه تهیه کنید و پاستا آلفردو تان را تزئین کنید.

طرز تهیه پاستا مرغ با قارچ به صورت گام به گام
طرز تهیه پاستا مرغ با قارچ به صورت گام به گام
فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • خانه
  • آشپزی
  • طرز تهیه پاستا آلفردو | دستور و مواد لازم برای تهیه پاستا آلفردو