طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس ،ساده و خوشمزه | سالاد ماکارونی + آموزش تصویری

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس موضوع مطلب امروزمان می باشد و قصد داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه یک سالاد ماکارونی مجلسی خوشمزه آشنا کنیم تا بتوانید از این میان وعده یا پیش غذا بسیار پرطرفدار و خوشمزه، استفاده کنید.

همانطور که می دانید، درست کردن سالاد ماکارونی در حین حال اینکه بسیار ساده است، دارای نکات ریزی نیز هست که باید به آنها توجه شود. ما در این مطلب علاوه بر آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی ، روشی را خواهیم گفت که بتوانید در قالب های ژله ای یا ظروف کیک ، سالاد شکل دار مانند قالب تان درست کنید، تا به صورت حرفه ای تری بتوانید در مهمانی هایتان سالاد ماکارونی را سرو کنید.

بنابراین تا انتها این مطلب با طرز تهیه سالاد ماکارونی در قالب کیک همراه ما باشید.

مواد لازم سالاد ماکارونی:

  • ماکارونی پیچ: ۱بسته ۵۰۰گرمی
  • ژامبون گوشت: ۳۰۰گرم
  • خیارشور: ۲۰۰گرم
  • فلفل دلمه ای: به مقدار دلخواه
  • کنسرو سبزیجات(ذرت،نخودفرنگی،هویج) ۱قوطی

مواد لازم برای سس:

  • سس مایونز: ۷ق.غ
  • ماست همزده: ۴ق.غ
  • سس خردل: ۱ق.غ
  • تخم مرغ آبپز و رنده شده: ۱عدد
  • نمک،آویشن،فلفل سیاه و پودرسیر: به میزان لازم
  • آب لیموترش: ۱ق.غ

طرز تهیه سالاد ماکارونی:

گام اول:

اول آب رو می ذاریم تا جوش بیاد بعد مقداری نمک و روغن می ریزیم و ماکارونی رو بهش اضافه می کنیم، می ذاریم یک ربع تا بیست دقیقه بجوشه وقتی کاملا پخت و نرم شد آبکش می کنیم و روشو آب سرد می گیریم تا نشاسته اش بره و سرد بشد.

طرز تهیه سالاد ماکارونی
طرز تهیه سالاد ماکارونی

خیارشور، فلفل دلمه ای و ژامبون رو نگینی خورد می کنیم و همراه ذرت و هویج و نخودفرنگی پخته شده به ماکارونی ها اضافه می کنیم. (ما از کنسرو نخود فرنگی استفاده کردیم)

طرز تهیه سالاد ماکارونی
طرز تهیه سالاد ماکارونی

گام دوم:

بعد همه مواد لازم برای سس رو که تو قسمت مواد لازم، به اش اشاره کردیم رو با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست که شد، سس ما آماده است.

طرز تهیه سس سالاد ماکارونی
طرز تهیه سس سالاد ماکارونی

حالا که سس آماده شده، به مواد سالادمون اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه و سس به خورد همه مواد بره.

طرز تهیه سالاد ماکارونی
طرز تهیه سالاد ماکارونی

گام سوم:

داخل قالب یا هر ظرف گودی که دارید کمی با آب خیس می کنیم تا کیسه فریزر به دیواره قالب یا ظرفمون بهتر بچسبه و بعد یک پلاستیک فریز رو باز کرده و کف قالب پهن می کنیم.

بعد سالاد رو داخل قالب که کف اش با پلاستیک فریزر پوشیده شده، می ریزیم و سطح روی سالاد رو صاف میکنیم و یکم فشار میدیم روشو تا کمی فشرده بشه و بعد می پوشونیم و برای مدتی داخل یخچال می ذاریم تا خودشو بگیره.

طرز تهیه سالاد ماکارونی
طرز تهیه سالاد ماکارونی

بعد توی ظرف سرو مون قالب رو بر می گردونیم و سالادمونو تزئین میکنیم.

روش تزئین سالاد ماکارونی مجلسی
روش تزئین سالاد ماکارونی مجلسی

منبع: پیج اینستاگرام ashpazi.foodspy

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • خانه
  • آشپزی
  • طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس ،ساده و خوشمزه | سالاد ماکارونی + آموزش تصویری