طرز تهیه بستنی میوه ای خانگی یخی و خوشمزه

طرز تهیه بستنی میوه ای خانگی یخی و خوشمزه موضوعی است که قصد داریم در این مطلب به آن بپردازیم و شما عزیزان را با طرز تهیه یک بستنی میوه ای خوشمزه و طبیعی در خانه آشنا کنیم.

بستنی های میوه ای همیشه یکی از پرطرفدارترین انواع بستنی ها بوده اند و فصل تابستان نیز فصل بستنی های خوشمزه و رنگی است تا کمی عطش و گرمای این فصل با بستنی های خوشمزه اش، کمی قابل تحمل تر باشد.

اما اگر به دنبال این هستید که یک بستنی خوشمزه و طبیعی داشته باشید، بستنی های میوه ای بهترین گزینه هستند که به ساده ترین حالت ممکن نیز تهیه می شوند. حالا در ادامه با آموزش تهیه بستنی میوه ای در خانه همراه ما باشید.

 

مواد لازم برای بستنی میوه ای خانگی:

برای تهیه بستنی میوه ای خانگی، طبق سلیقه تان میوه مورد نظرتان را انتخاب کنید. اما پیشنهاد ما استفاده از طالبی و هندوانه می باشد، چرا که هم آبدار می باشند و هم میوه های تابستانی خوشمزه ای هستند که برای رفع عطش بسیار ایده آل هستند.

اما برای تهیه بستنی میوه ای طالبی در خانه به مواد زیر لازم است:

  • طالبی ۱ لیوان
  • شکر ۱ ق غ
  • خامه ۱ ق غ

طرز تهیه بستنی میوه ای یخی:

طرز تهیه این بستنی خوشمزه بسیار آسان است. بدین صورت که ابتدا همه مواد رو میکس کنید و  به این دلیل که طالبی خودش آب داره نیازی به شیر یا آب اضافی نیست.

آموزش تهیه بستنی یخی میوه ای
آموزش تهیه بستنی یخی میوه ای

سپس ترکیب به دست آمده را داخل قالب مورد نظرتان بریزید و چوب بستنی را داخل قابلب قرار دهید و به مدت ۸ ساعت توی فریزر نگه دارید تا کاملا یخ بزند.

میتونین از قالب سیلیکونی، پلاستیکی، لیوان یکبار مصرف و یا کپسول کاغذی کاپ کیک بجای قالب استفاده کنید. داخل لیوان یکبار مصرف یا کپسول کاغذی اگه خواستین درست کنین بذارین بستنی نیم بند شه بعد داخلش چوب بستنی بذارین.

طرز تهیه بستنی میوه ای خانگی یخی و خوشمزه
طرز تهیه بستنی میوه ای خانگی یخی و خوشمزه

‌طرز تهیه بستنی یخی با میوه های مختلف:

این بستنی خوشمزه را می توانید بر پایه میوه های مختلف تهیه کنید و طبق مراحل بالا که بستنی میوه ای یخی بر پایه طالبی درست کردیم، تهیه کنید اما برخی از میوه ها که آب کمتری دارند، نیاز است تا به ترکیب آن کمی آب اضافه کنید.

در ادامه چند مثال از ترکیب بستنی یخی بر پایه میوه های یخی مختلف رو آورده ایم تا بتوانید در خانه بستنی یخی بر پایه میوه های مختلف درست کنید.
‌‌
بستنی یخی زردآلو

  • زرد آلو ۱ لیوان
  • آب یک چهارم لیوان
  • عسل ۲ ق غ
  • گلاب ۲ ق غ (به دلخواه)

‌بستنی یخی آلبالو:

  • آلبالوی بی هسته ۱ لیوان
  • آب یک چهارم لیوان
  • کمی شکر یا عسل
  • گلپر و نمک هم به میوه های ترش بزنید خوشمزه میشه.

بستنی یخی توت فرنگی:

  • توت فرنگی ۱ لیوان
  • شیر یک چهارم لیوان
  • شکر ۴ ق غ
  • وانیل نوک ق چ

‌برای هر بستنی مواد گفته شده را با با هر دستگاهی که داشتین مثل مخلوط کن یا گوشتکوب برقی میکس کنید و بریزین توی قالب و بذارین فریزر تا یخ بزند و بعد نوش جان کنید.

منبع: پیج آشپزی ساما.دیی

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *