روش های جلوگیری از سیاه شدن موزها | ترفند های ساده برای نگهداری موز

روش های جلوگیری از سیاه شدن موزها موضوع مطلب امروزمان می باشد و قصد داریم تا شما عزیزان را با ترفندهایی ساده برای نگهداری موز آشنا کنیم که در صورت رعایت آنها، می توانید مدت زمان نگهداری موز را افزایش داده و از خرابی یا سیاه شدن زودرس موز جلوگیری کنید.

همانطور که می دانید، موز گازی به نام اتیلن تولید می کند که این گاز باعث رسیده شدن موز و شیرین تر شدن آن می شود که در نهایت به سیاه شدن و خراب شدن آن ختم خواهد شد که دلیل اصلی سیاه شدن موز همین موضوع می باشد هر چند که آسیب دیدن رنگدانه های سطح پوست هنگام جا به جایی یا چیدن آن از درخت نیز در رنگ پوست موز و ایجاد لکه های قهوه ای بی تاثیر نیست.

اما اگر می خواهید موز ها را به مدت طولانی تری، تازه نگه دارید تا انتها این مطلب همراه ما باشید.

ترفند های جلوگیری از سیاه شدن موزه:

  • به هیچ وجهه پوست موز را زودتر از زمان مصرف، شست و شو ندهید چرا که رطوبت سطح پوست موجب افزایش سرعت تیره شدن رنگ آن می شود.
  • محیط خنک تر، باعث کاهش سرعت رسیده شدن موز و در نهایت تیره شدن پوست آن می شود، بنابراین آنرا در محیطی خنک و خشک نگهداری کنید.
  • دقت داشته باشید که تنها نگه داری موزهای رسیده و زرد در محیط سرد می تواند باعث کاهش سرعت سیاه شدن آن شود اما اگر موزهای نارس و سبز را در محیط سرد قرار دهید، نتیجه عکس خواهید گرفت.
  • موزها را به صورت جدا از یکدیگر در روزنامه پیچیده و سپس همه را درون یک پلاستیک فریزر قرار دهید اما سر پلاستیک را نبندید.
  • قسمت ساقه موز را می توانید با یک پلاستیک، روزنامه یا زرورق آلومینیومی بپوشانید، چرا که این کار باعث تازه تر ماندن موزها خواهد شد و از تغییر رنگ سریع موز جلوگیری می کند.
  • از قرار دادن موز در کنار سبزیجات و میوه هایی مانند خیار، هویچ، بادمجان، فلفل، کدو و هندوانه خوددداری کنید.
روش های جلوگیری از سیاه شدن موزها
روش های جلوگیری از سیاه شدن موزها

آیا خوردن موزهای سیاه مضرر است؟

در واقع موز های سبز، زرد و قهوه ای هر کدام خاصیت خاص خودشان را دارند و سیاه شدن یا قهوه ای شدن رنگ پوست موز را نمی توان نشانه خراب شدن آن دانست.
موزهای قهوه ای و سیاه بسیار رسیده شده و طعم شیرین تری نیز دارند. بنابراین تا زمانی که طعم اصلی موز از بین نرفته و بوی بدی ندارد، می توان موز را استفاده کرد.

فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • خانه
  • دانستنی ها
  • روش های جلوگیری از سیاه شدن موزها | ترفند های ساده برای نگهداری موز