توصیه های تغذیه ای طب سنتی برای ماه رمضان

در این مطلب از سری مطالب بخش سلامت مجله فکرانو، قصد داریم تا به مهم ترین توصیه های تغذیه ای طب سنتی برای ماه رمضان بپردازیم و شما عزیزان را با نکاتی آشنا کنیم که توجه داشتن به آنها و قراردادن این اصول در برنامه تغذایی، بتواند به سلامت طبع و مزاج شما بسیار کمک نماید.

بنابراین اگر به موضوع سلامت و تغذیه خود اهمیت می دهید، حتما تا انتها این مطلب همراه ما باشید تا با این نکات ارزنده در خصوص تغذیه در ماه رمضان از لحظه افطار تا سحر، آشنا شوید.

راهکاری برای رفع معده درد در ایام روزه داری:

کسانی که با گرفتن روزه دچار معده درد می شوند موقع سحر مقداری ترنجبین و خاکشیر مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار یک لیوان عرق نعناع با نبات یا عسل میل کنند.

بلافاصله نخوانیدن بعد از سحری:

آنچه که کاملا روشن است، در ماه رمضان ساعت خواب افراد به طور مشخصی به هم می ریزد و این موضوع می تواند تاثیر خود را روی دستگاه گوارش بگذارد.

به هر حال توصیه ما این است که در طول ماه رمضان، به هیچ وجهه خواب شبانه را ترک نکنید و طوری برنامه ریزی کنید که میان خوردن سحری تا خوابیدن، یک ساعت زمان داشته باشید تا در این فاصله غذا کمی هضم شده و دچار ترشا معده نشوید.

با پزشک خود مشورت کنید:

افراد دیابتی اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند ولی کسانی که مشکل کلیوی دارند، می توانند با مجوز پزشک روزه بگیرند و لازم است که قبل از ماه رمضان توسط پزشک معاینه شوند.

افراد روزه داری که کلیه اشان زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان عرق خارشتر بخورند.

توصیه های تغذیه ای طب سنتی برای ماه رمضان
توصیه های تغذیه ای طب سنتی برای ماه رمضان

باید و نباید های وعده سحری:

سعی کنید حتما در وعده سحری از خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو و یا خورشت الو یا خورشت بامیه، چرا که وعده های غذایی خشک برای وعده سحری چندان مناسب نمی باشند و گاهی موجب تشنگی کمی شوند.

همچنین دقت داشته باشید که در وعده سحر از خوردن غذاهای فست فود، سرخ شده، خیلی چرب و ماهی استفاده نکنید.

اگر اضافه وزن دارید و قصد دارد تا با روزه داری کمی از وزن خودتان را کاهش دهید، می توانید وعده شام را مفصل تر خورده و در وعده سحری، مختصر چیزی بخورید تا در طول روز احساس تشنگی و ضعف نکنید، اما در غیر اینصورت به خاطر داشته باشید کهبرای افراد لاغر وعده سحری واجب هست و باید حتما خورده شود.

همچنین در وعده سحری به هیچ وجه ماست نخورید.

راهکاری برای رفع بود بد دهان:

برخی افراد به این دلیل که در طول روزه داری چیزی نمی توانند بخورنند، دچار بوی بد دهان می شوند که این مشکل بیشتر نشاءت گرفته از گوارش فرد می باشد اما اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری بو بگیرد دهان خود را بعد از مسواک، موقع سحر دهان خود را با آب و نمک بشویید.

باید و نباید های وعده سحری
باید و نباید های وعده سحری

 افطار را به چه چیزی باز کنیم؟

در وعده افطار سعی کنید افطار را با خرما و یک استکان گلاب گرم شده باز کنید. همچنین نان، پنیر و سبزی به این دلیل که طبع سردی دارند، بهتر است در وعده افطار بالافاصله استفاده نشوند و پس از خرما و گلاب گرم شده، از سوپ آبدار میل شود و در آخر دو لقمه مختصر نان و پنیر سبزی میل شود.

حلوا آرد گندم که با زعففران طعم دار شده باشد، فرنی و انواع سوپ ها زا بهترین گزینه ها برای وعده افطار می باشند.

از سر سفره افطار، پارچ آب سرد را به طور جدی حذف کنید و تنها به خوردن آب ولرم بسنده کنید تا به بدن خود آسیب وارد نکنید. در ادامه در خصوص استفاده از آب گرم در وعده افطار توضیح خواهیم داد.

همچنین اگر ترک کردن زولبیا و بامیه برایتان سخت است، تنها یک وعده در هفته از آن سر سفره و هم به صورت محدود داشته باشید، چرا که مواد غذایی با داشتن قند مصنوعی، مناسب یک رژیم تغذیه ای مناسب نیست.

 استفاده از روغن های طبیعی:

غذاهای چرب نقش بسیار مهمی در کیفیت روزه داری دارند و در صورت استفاده از وعده های غذایی چرب در سحری، قطعا در ابتدای روز دچار تشنگی خواهید شد.

بنابراین توصیه داریم که سعی کنید حداقل در این ماه از روغن کنجد و زیتون استفاده کنید.

 افطار را به چه چیزی باز کنیم؟
افطار را به چه چیزی باز کنیم؟

استفاده از آب سرد در وعده افطار ممنوع:

به طور کلی نوشیدن آبب سرد برای بدن مناسب نمی باشد و دارای عوارض متعددی است، اما این عوارض در وعده افطار دوچندان می باشند و زیان های شدیدی را در بلند مدت متوجه سلامت شما خواهند کرد.

با جایگزین کردن آب ولرم به جای آب سرد در وعده افطار، از فواید زیر بهره مند خواهید شد:

  • کبد را شستشو می دهد
  •  دهان را خوشبو می سازد
  • دندانها را محکم میکند
  • باعث تقویت چشم میگردد
  • معده را شستشو میدهد
  • آرام کننده رگهای به هیجان آمده است
  • صفرا را می برد
  • بلغم را برطرف می کند
  • حرارت معده را فرو می نشاند
  • دردسر را آرامش می بخشد
فیسبوک توییتر گوگل + لینکداین تلگرام واتس اپ کلوب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *